Kerajaan Selangor berhasrat untuk mengiktiraf beberapa makanan tradisional masyarakat Cina di negeri ini seperti bak kut teh Klang, mi hokkien dan chai kueh sebagai makanan warisan negeri, sekali gus menjadikannya antara tarikan utama pelancong.

Duli Yang Maha Mulia Tengku Permaisuri Selangor Tengku Permaisuri Norashikin berkenan mengisytihar Sate Kajang sebagai makanan warisan negeri.

KUALA LUMPUR, 25 JAN: Jabatan Warisan Negara (JWN) komited untuk memastikan keaslian juadah warisan negara kekal terpelihara, meskipun trend semasa yang sering membawa kepada inovasi dalam penyediaan makanan.

KUALA LANGAT, 1 DIS: Festival makanan warisan dianjur di daerah Kuala Selangor tahun depan bagi mempromosi pelbagai juadah tradisi sempena Tahun Melawat Selangor.

SHAH ALAM, 3 OKT: Festival kebudayaan yang mempamerkan keunikan seni dan makanan warisan akan dianjurkan di sembilan daerah sempena Tahun Melawat Selangor 2025.

HULU LANGAT, 1 OKT: Kerajaan Selangor disyorkan menyediakan sejumlah dana bagi mempromosi makanan warisan setempat kepada pelancong dari dalam dan luar negara.

Oleh Rohani Mohd Ibrahim KUALA LUMPUR, 14 SEPT: Terdapat 213 makanan Malaysia yang disenaraikan sebagai warisan kebangsaan (kategori warisan tidak ketara) termasuk nasi lemak, roti canai dan teh tarik. Turut tersenarai adalah pulut tetal atau pulut tai tai, makanan warisan masyarakat Baba dan...

KUALA LUMPUR, 26 MAC: Manis serta lemak bersantan adalah antara ciri umum kebanyakan kuih-muih serta lauk-pauk tradisional di Malaysia, sehingga ada yang mendakwa sebagai penyumbang kepada masalah kesihatan.